オチツイテ…ネ。医食同源 2020.11.22 2015.07.29オクラの花、きれいでしょ。こんなきれいなのに、家族だれ一人として見に来るものなし。興味は、もっぱら食用部分にある模様。こんな美しいお野菜も、鍋で湯がかれ、欲望うづまくテーブルの上に。まあ、初物はいつもこうです。 (- -;) オチツイテ…ネ湯がいて刻んで、だし醤油をかけていただくのが定番。刻みのりをふりかけると、おいしさ倍増。
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